پرورش غذا با داده، انرژی و هوشمندی
انرژی همان قلم هزینهای است که تعیین میکند کشاورزی در محیط کنترلشده جواب میدهد یا نه. یک پردیس GRECO سه چیز تولید میکند که پرورشدهنده بابتشان پول میدهد — برق، حرارت و دیاکسید کربن — و زمینی هم کنارش دارد. پرورشدهندگان میتوانند هرکدام را با کنتور و از یک طرف قرارداد بخرند.
دو گونه پرورشدهنده، دو محصول متفاوت
گلخانهها و مزارع عمودی اغلب با هم گفته میشوند، اما مسئلهٔ انرژیشان وارونهٔ هم است. فروش یک چیز به هر دو، وقت همه را تلف میکند، پس این کار را نمیکنیم.
گلخانهها حرارت و CO₂ میخرند
Light is free and comes from the sky. The cost that matters is heating the space through winter, and recovered heat at 50 °C lands squarely in the range a glasshouse heating loop wants. Enrichment CO₂, normally trucked in, can come across the fence instead.
مزارع عمودی برق میخرند
LEDs run sixteen to eighteen hours a day, so electricity is the dominant cost and the dominant engineering problem is moving heat out of the grow rooms. Our heat is of little use to you — what matters is firm power at a predictable price, on our side of the meter.
شِمای روابط تأمین است، نه یک شبیهسازی. نما را عوض کنید تا ببینید هر پرورشدهنده واقعاً چه محصولی میخرد.
چرا ارزش دارد همسایه باشید
هرکدام از اینها جای دیگری هم پیدا میشود. آنچه غیرمعمول است، داشتن همهٔ آنها در یک نشانی و از یک مالک است.
برقی که هماکنون برقرار است
پردیسهای GRECO پشت کنتور تولید میکنند، پس یک پرورشدهنده به ظرفیتی وصل میشود که وجود دارد، نه اینکه وارد صف اتصال شود. برای یک مزرعهٔ عمودی که برق بزرگترین قلم هزینه است، همین کل ماجراست.
حرارت در دمای مفید
خنکسازی مایع حرارت محاسبات را با 45–48 °C برمیگرداند و مبدلهای حرارتی صفحهای آن را به 50 °C میرسانند. این بهقدر کافی داغ است که حلقهٔ گرمایش یک گلخانه را مستقیماً بگرداند، و از طریق یک ایستگاه انتقال انرژی کنتورشده میرسد، نه با ترتیبی غیررسمی.
CO₂ از همسایگی، نه از کامیون
CO₂ غنیسازی معمولاً با جاده تحویل میشود. جایی که پردیس چرخهٔ Allam-Fetvedt را اجرا میکند، جریانی خالص از CO₂ محصول ذاتی تولید است، پس میتوان آن را از آنسوی حصار با لوله آورد.
یک طرف قرارداد، یک اجاره
برق، حرارت، CO₂ و زمین یک بار، با یک مالک، در یک سایت مذاکره میشود. سرهم کردن همین بسته از یک شرکت برق، یک تأمینکنندهٔ گاز، یک شرکت گازهای صنعتی و یک مالک زمین، همانجایی است که این پروژهها معمولاً متوقف میشوند.
این مدل هماکنون در مقیاس بزرگ اجرا میشود
QScale’s 142 MW campus at Lévis, Quebec is designed to redistribute up to 96 MW of recovered heat within a ten-kilometre radius, supporting greenhouses projected to produce roughly 80,000 تن گوجهفرنگی and 2,800 tonnes of small fruit a year.
ایدهٔ گرم کردن گلخانه با حرارت محاسبات، خیالپردازانه نیست. آنچه در یک پردیس GRECO غیرمعمول است این است که برق، حرارت و CO₂ همگی از یک طرف قرارداد و در همان سایت میآیند — پس پرورشدهنده یک بار مذاکره میکند.
شما پرورش میدهید. ما تأمین میکنیم.
GRECO مزرعه نمیسازد و اداره نمیکند، و چنین جاهطلبیای هم ندارد. ما پردیس را توسعه میدهیم، برق تولید میکنیم، حرارت را بازیافت میکنیم و زمین را با زیرساخت آماده میکنیم — شما دانش پرورش را میآورید، همان بخشی که ما در آن بدترینیم. قراردادها بهصورت تأمین کنتورشده و اجارهٔ زمین ساخته میشوند، پس عملیات شما مال شما میماند و زیرساخت ما مال ما.
حرارتی که محله میبیند
یک بار الکتریکی بزرگ، چیزی از جامعهٔ میزبانش میطلبد. غذایی که در تمام سال در همان سایت و با انرژیای که در غیر این صورت رها میشد پرورش مییابد، پاسخی ملموس است — محصول محلی، مشاغل ماهر دائمی، و کاربردی آشکار برای حرارت اتلافی بهجای یک برج خنککننده.
بقیهٔ آنچه از یک پردیس قابل خرید است را ببینیدکشت در کنار پردیس GRECO: پرسشهای رایج
بگویید چه میکارید
محصول، سطح اشغال و بار حرارتی یا برقیای که حولش برنامهریزی میکنید. صادقانه میگوییم که آیا یک سایت پردیسی مناسب است — و اگر نباشد، همین را میگوییم.